Arroz Frito con Huevo: Receta fácil y rápida

Elaboración

• Preparar los ingredientes

  Antes de comenzar a cocinar, asegúrate de tener todos los ingredientes preparados. Lava y pica finamente el puerro y la zanahoria. Ten a mano los 300 gr de arroz largo, los 3 huevos, 4 cucharadas de salsa de soja, el aceite, una pizca de sal y el cilantro para decorar.

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  Cocinar el arroz

  Comienza cocinando el arroz en una olla con agua. Lleva el agua a ebullición y añade el arroz, dejándolo cocer durante unos 9 minutos. Una vez cocido, escúrrelo y déjalo enfriar.

  

• Preparar las verduras

  Mientras el arroz se cocina, calienta un poco de aceite en una sartén y saltea las verduras a fuego medio hasta que estén tiernas y ligeramente doradas.

  

• Mezclar el arroz con los huevos

  En un bol, bate los huevos hasta que estén bien mezclados. Esto asegurará que se integren de manera uniforme con el arroz más adelante. Cuando el arroz esté frío, colócalo en un bol grande. Añade los huevos batidos y mezcla bien para asegurarte de que el arroz esté completamente cubierto con el huevo. Luego, agrega esta mezcla a la sartén con las verduras salteadas.

  

• Freír el arroz

  Remueve constantemente mientras fríes el arroz en la sartén. Esto permitirá que se forme una capa dorada y crujiente alrededor de cada grano de arroz. Cuando el arroz esté bien frito, vierte la salsa de soja y mezcla bien para integrar los sabores. Prueba y ajusta de sal si es necesario.

  

• Servir

  Finalmente, sirve el arroz frito con huevo en platos individuales y decora con un poco de cilantro picado, si lo deseas. Este toque fresco añadirá un contraste de sabor delicioso al plato.

  

Conclusión

Preparar un delicioso arroz frito con huevo nunca ha sido tan fácil. Con ingredientes sencillos y pasos claros, puedes disfrutar de un plato sabroso y rápido de hacer en cualquier momento. El Arroz Largo La Fallera es la clave para obtener una textura perfecta y un sabor auténtico. No olvides que puedes personalizar tu receta añadiendo tus verduras favoritas o incluso proteínas adicionales como pollo, gambas o tofu. Así, no solo harás de esta receta un plato más nutritivo, sino que también le darás tu toque personal.

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