Arroz con huevo: Receta fácil y rápida para disfrutar en casa

Utilizar ingredientes adicionales para enriquecer la receta

Puedes añadirle salchichas y tendrás un plato delicioso para mayores y pequeños. O una pechuga a la plancha. ¡Te salva una cena!

Te aconsejamos no prescindir del ajo, ¡le da un toque maravilloso a tu arroz con huevo!

Lavar el arroz para que quede más suelto

Si lavas el arroz antes de hervirlo estará soltando almidón y eso hará que te quede un grano más suelto. Lávalo dos veces y déjalo en remojo 5 minutos. ¡Verás qué diferencia!

Separar los granos con un tenedor

Cuando estés friendo el arroz con el ajo ten un tenedor a mano: ¡utilízalo! Separa los granos de arroz mientras se fríen con un tenedor. Quedará mucho más suelto.

Evitar el exceso de aceite al cocinar los huevos

Los huevos fritos se pueden hacer sin apenas aceite, a la plancha. Estarás así evitando el exceso de AOVE de este arroz con huevo.

Batir los huevos ligeramente antes de añadirlos al arroz

¿No gusta en casa el huevo frito? Adapta esta parte de la receta y prepáralos revueltos. Los incorporarás al arroz antes de servir la receta.

Utilizar arroz del día anterior

El arroz con huevo es la receta ideal para utilizar arroz que te sobró de otra preparación. ¡No tires nada! Te ahorras el primer paso de la receta y pasas directamente a freírlo. ¿Te gusta el arroz frito? Mira esta receta de arroz frito para principiantes.