Sí, puedes adaptar fácilmente esta receta para crear una versión vegetariana del arroz con pollo peruano. Simplemente omite el pollo y utiliza caldo de verduras en lugar de caldo de pollo. También puedes agregar vegetales adicionales, como champiñones o pimientos, para agregar más textura y sabor al plato.
¿Se puede hacer arroz con pollo peruano en versión vegetariana?
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