¿Puedo utilizar garbanzos de bote?

Sí, puedes utilizar garbanzos de bote para ahorrar tiempo. Aunque los garbanzos secos ofrecen una textura y sabor ligeramente superiores, los de bote son una excelente alternativa cuando el tiempo apremia. Asegúrate de enjuagarlos bien bajo el grifo para eliminar el líquido de conservación y cualquier sabor metálico. Esto hará que se integren mejor en la receta, manteniendo la calidad y el sabor del plato.