¿Puedo sustituir el tipo de arroz?

Si bien el arroz redondo es tradicionalmente utilizado en esta receta de patatas con bacalao, puedes experimentar con otros tipos de arroz según tus preferencias personales. El arroz bomba o el arroz de grano corto son buenas alternativas, ya que también tienen la capacidad de absorber líquidos y sabores sin deshacerse durante la cocción. Sin embargo, ten en cuenta que diferentes tipos de arroz pueden afectar la textura final del plato, así que ajusta la cantidad de líquido y el tiempo de cocción según sea necesario.