La clave está en trocear el conejo en porciones del tamaño adecuado para que se cocinen uniformemente. Para ello, utiliza un cuchillo afilado y corta el conejo en trozos medianos, evitando que sean demasiado grandes o pequeños. Puedes dividirlo en piezas como muslos, pechugas y alas, adaptándolo a tu gusto.
¿Cuál es la mejor forma de trocear el conejo para esta receta de arroz con conejo?
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