La principal diferencia entre el pastel de arroz y otros pasteles radica en el ingrediente principal utilizado. Mientras que el pastel de arroz utiliza arroz triturado como base, otros pasteles pueden estar hechos con ingredientes como harina de trigo, almendra molida o coco rallado. Esta diferencia en los ingredientes no solo afecta la textura del pastel, sino también su sabor y perfil nutricional, ofreciendo una variedad de opciones para satisfacer diferentes gustos y preferencias.