La cantidad ideal de arroz por persona puede variar según el apetito y las preferencias individuales, pero como referencia general, se suele calcular alrededor de 80 a 100 gramos de arroz por persona para una ración estándar. Sin embargo, si se trata de un plato principal abundante como este arroz con calamares y gambas, es posible que desees aumentar la cantidad a aproximadamente 100 a 120 gramos por persona para asegurarte de que todos queden satisfechos.