Para conservar el arroz con calamares en su tinta, guárdalo en un recipiente hermético en el frigorífico por no más de dos días. Al recalentarlo, añade un poco de agua o caldo para evitar que el arroz se seque y caliéntalo a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente hasta que esté completamente caliente. Evita recalentar el plato múltiples veces.
Conservación y recalentado del arroz
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