Una forma sencilla de comprobarlo es probar un pequeño trozo. Si está demasiado salado, puedes remojarlo en agua durante unas horas más, cambiando el agua varias veces. El bacalao es un pescado delicioso y nutritivo con muchos beneficios para nuestro cuerpo. Por eso, te recomendamos incorporar estas recetas en tu día a día: arroz con coliflor y bacalao y patatas con bacalao y arroz.
¿Cómo puedo saber si el bacalao está desalado correctamente?
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