¿Cómo puedo hacer la ensalada más proteica?

Para aumentar el contenido proteico de esta ensalada y convertirla en una opción más satisfactoria, puedes incorporar ingredientes adicionales ricos en proteínas. Una excelente opción es agregar más salmón, ya sea en forma de trozos de salmón a la ensalada o añadiendo salmón ahumado en tiras. También puedes incluir legumbres como los edamames o los garbanzos, que son una excelente fuente de proteínas vegetales. Además, puedes agregar tofu cortado en cubos y salteado con un poco de salsa de soja para añadir proteínas vegetales adicionales y darle un toque asiático a la ensalada.