Si no tienes puerro a mano, hay varias alternativas que pueden complementar bien tu plato de arroz con puerro. La cebolla, por ejemplo, ofrece un sabor más intenso pero igualmente delicioso. De hecho, la cebolla es un ingrediente clave en la paella.
Y si quieres una variante más suave, prueba con cebollín o cebolla tierna, que proporcionan una textura similar y un sabor delicado. El objetivo es mantener el perfil de sabor suave y ligeramente dulce que caracteriza a este plato, así que elige sustitutos que se alineen con esta premisa.